La escóbula de la brújula

La escóbula de la brújula

Podium Podcast

カテゴリー:History

Una reunión semanal de amigos con curiosidad sobre Historia, cultura y leyendas. Con Jesús Callejo, Carlos Canales, David Sentinella, Juan Ignacio Cuesta, Marcos Carrasco, Francisco Izuzquiza y un amplio equipo de colaboradores.


2024年03月22日

Programa 517: Leyendas y curiosidades de Portugal

Portugal es una de las naciones más antiguas de Europa con ocho siglos de historia y una mezcla de pueblos, culturas y tradiciones. Nuestro invitado, Adrián Gebé, coordinador de la Sociedad Iberista, nos hablará de sus orígenes, de personajes como Vimara Pérez, el primer gobernador del condado portucalense en el siglo IX, y también de D. Afonso Henriques quien declaró en Guimarães la independencia en el año 1143 respecto de los reinos de León y Castilla y se convirtió en el primer rey de Portugal. Abordaremos la figura de Enrique el Navegante y la “era de los descubrimientos”, hablando del tratado de Tordesillas o del descubrimiento de Brasil.

Israel Espino nos contará fascinantes leyendas lusas como la Isla de las Siete Ciudades que está asociada a las Azores o sobre las Jäs, las Moiras, las Marihas o las sirenas pelirrojas relacionadas con algunos lugares portugueses. Fermín Mayorga nos llevará a la inquisición de Évora para conocer el juicio contra María Durán o quién fue Diogo Alves, un asesino en serie que mató a 70 personas en Lisboa, o sobre las curiosidades del Fuero de Baylío. Carlos Canales nos contará los detalles de la llamada “Guerra de las Naranjas” de 1801.


2024年03月15日

Programa 516: Evolución histórica del buen comer

¿Cuándo se empiezan a utilizar utensilios como el cuchillo, la cuchara o el tenedor? ¿Cuáles son las normas de protocolo para colocar los cubiertos en un banquete? ¿Cuándo nacen los primeros restaurantes? ¿Y desde cuándo usamos servilletas? Para contestar a estar preguntas contamos con la experta en protocolo, Mar Casas, autora del libro “La fiesta de la mesa”, para adentrarnos en la evolución que ha tenido la forma de comer y los alimentos que ingerimos. Jorge Guerra, en su tono humorístico, hablará de los ingredientes de la Última Cena de Jesús, de ciertas comilonas y de los orígenes del famoso “menú del día”. Carlos Canales nos dirá en qué consiste la dieta paleolítica. Marcos Carrasco hará referencia a “Los comedores del requesón” y a las aficiones gastronómicas de Leonardo da Vinci y Botticelli. David Sentinella contará algunos asuntos escatológicos que no se deben producir nunca durante una comida. Juan Ignacio Cuesta nos cantará una canción de Juan del Encina (Hoy comamos y bebamos y cantemos y holguemos, que mañana ayunaremos) y Jesús Callejo nos revelará, en un cuento, los ingredientes de la sopa de ganso de un tal Nasrudin.


2024年03月08日

Programa 515: Tóxicos a tutiplén

Lo de envenenar no es algo nuevo. Está en la naturaleza de algunos animales y el ser humano los ha usado desde hace milenios, no siempre con finalidades homicidas. Para hablarnos de tóxicos, ponzoñas, tósigos y demás sustancias potencialmente mortales, contamos con el doctor Roberto Pelta Fernández, autor de “Puro veneno”, para que nos hable de las diferentes clases de venenos, tanto los de origen animal (como el de las serpientes o la cantárida), mineral (arsénico, plomo o mercurio), químico (como el cianuro) o vegetal (como el beleño o la mandrágora). También nos dirá que el veneno ha sido utilizado como un arma para matar de forma individual, discreta, o también de forma masiva y genocida y nos pondrá varios ejemplos de personajes históricos envenenados, bien voluntariamente (como Cleopatra) o forzados (como Sócrates o Rasputín). También sobre algunos casos de envenenadores consumados como Locusta, Catalina de Medicis o los Borgia. Manuel Berrocal nos pondrá los pelos como escarpias al relatar los venenos utilizados en cosmética en la actualidad y los problemas que crea el abuso de los mismos, sobre todo en cremas, tintes, pintalabios y demás.


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